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Bonjour et bienvenue sur Parler Cuisine.com le site du podcast gastronomico-pâtissier dans lequel on discute de cuisine “À pâtons rompus”.

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Marc & Guy sont deux férus de cuisine qui aiment partager leur passion. En contact très proche avec le Milieu Professionnel, leurs connaissances fournies n’en sont pas moins accessibles à tous.

Véritables passerelles entre les jargonneux des pianos et le quidam lambda, ils vous feront découvrir un monde merveilleux pour les papilles et l’esprit.

Si vous êtes lassés par les contenus de sites trop professionnels, où le cuisinier vous balance une recette en 30 minutes alors que vous êtes largués dès la 2e, ou encore navrés par l’amateurisme de certaines vidéos dans lesquelles l’auteur est le seul à bien se comprendre, alors ne cherchez pas plus loin. Marc & Guy seront bientôt vos nouveaux amis.

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Guy est un ancien responsable technique d’écoles hôtelières avec à son arc tellement de qualifications dans les métiers de bouche que ce blog ne suffirait pas à les couvrir toutes. Quant à Marc, c’est un “fils de”, un renégat issu d’une famille d’hôteliers dans laquelle on est cuisinier ou hôtelier de père en fils et de mère en fille. C’est pour cela qu’il a choisi d’être comptable. Chassez le naturel et il revient au galop, quand vous êtes tombés dans la soupière étant petit, vous n’avez plus besoin de boire de potion magique pour le restant de votre vie.

Ce podcast est le vôtre également: soumettez-nous toutes les questions auxquelles vous ne trouvez pas de réponse claire et nous essayerons d’y répondre dans nos prochaines émissions. Donnez-nous également votre avis, car il nous intéresse d’améliorer nos billets et de faire évoluer le niveau de notre podcast chaque jour.

A bientôt sur la podcastosphère.

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