Bienvenue sur le site officiel du podcast Parler Cuisine,
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Vous trouverez ici toutes les notes des épisodes, les bonus et d’autres ressources.
Épisode 115 : Fricassée de champignons et d’escargots.
Épisode 114 : La crème de la Gruyère
Épisode 113 : Les Fraises
Episode 112 : Salade crétoise
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En cette fin d’été, Guy s’est senti inspiré de vous proposer une salade qui rassemble toutes les caractéristiques du régime crétois. Le régime crétois n’est qu’une variante du Régime Méditerranéen.
Épisode 111 : Les jus de cuisson (2/2) : réaliser un jus
Épisode 110 : Les jus de cuisson (1/2) : Fonds, Jus et fumets.
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